Hébergement

Présentation

Le service hébergement est le premier facteur de satisfaction d'un client. Cette formation professionnalise les métiers des étages : préparation des chambres, entretien du linge, contrôle qualité, gestion des produits et sécurité. Les étudiants travaillent sur des chambres d'application avec les protocoles et le matériel réellement utilisés en hôtellerie. Le DQP Hébergement conduit rapidement à l'emploi dans les hôtels, résidences meublées et structures d'accueil touristique.

Objectifs pédagogiques

• Appliquer les protocoles de nettoyage et de remise en état
• Organiser le travail d'une équipe d'étages
• Gérer le linge, les stocks et les consommables
• Contrôler la qualité et signaler les anomalies
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Programme détaillé

1. 01Métiers de l'hébergement

   2 mois

   Organisation du service, hiérarchie, tenue et savoir-être.

2. 02Techniques de nettoyage

   2 mois

   Produits, matériel, protocoles chambre et sanitaires, dressage du lit.

3. 03Lingerie et blanchisserie

   2 mois

   Tri, lavage, repassage, stockage et gestion des dotations.

4. 04Contrôle qualité

   2 mois

   Grilles de contrôle, recouche, remise en état après départ.

5. 05Hygiène et sécurité

   2 mois

   Produits dangereux, ergonomie, prévention des accidents.

6. 06Relation client

   2 mois

   Discrétion, gestion des objets trouvés, demandes particulières.

Compétences acquises

Débouchés professionnels

• Femme / valet de chambre
• Gouvernant d'étage
• Responsable lingerie
• Agent d'accueil résidence

Méthode pédagogique

Alternance de cours théoriques et de travaux pratiques sur plateaux techniques : 40 % de théorie, 60 % de pratique. Évaluations continues, projet professionnel encadré, suivi individuel par un formateur référent et préparation à l'examen national.

Questions fréquentes